质量工艺工程师（遂宁工厂）

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职位描述

到岗时间：不限婚况要求：不限一、岗位职责 1、梳理肉制品加工车间全流程工艺标准，编制作业指导文件 2、现场工艺巡检，纠正不规范操作，稳定产品品质 3、联动质量部分析不良问题，优化工艺降低损耗次品 4、新工艺、新品打样试产，跟踪验证工艺可行性 5、给生产班组做工艺、质量标准培训 6、对接体系审核，完善工艺类体系资料二、任职要求 1、大专及以上，食品、质量相关专业 2、三年以上屠宰 / 肉制品工艺、质量相关工作经验 3、熟悉肉制品加工整套工艺流程 4、能独立做工艺改良、不良根因分析与整改落地 5、懂 HACCP、ISO22000 等食品质量体系优先 6、现场沟通执行力强，能长期驻车间办公

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一、岗位职责 1、梳理肉制品加工车间全流程工艺标准，编制作业指导文件 2、现场工艺巡检，纠正不规范操作，稳定产品品质 3、联动质量部分析不良问题，优化工艺降低损耗次品 4、新工艺、新品打样试产，跟踪验证工艺可行性 5、给生产班组做工艺、质量标准培训 6、对接体系审核，完善工艺类体系资料二、任职要求 1、大专及以上，食品、质量相关专业 2、三年以上屠宰 / 肉制品工艺、质量相关工作经验 3、熟悉肉制品加工整套工艺流程 4、能独立做工艺改良、不良根因分析与整改落地 5、懂 HACCP、ISO22000 等食品质量体系优先 6、现场沟通执行力强，能长期驻车间办公

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