高级食品研发工程师

到岗时间：不限 婚况要求：不限 工作内容： 负责开发和优化现有复合调味料产品的口感和品质，针对客户需求进行研究和创新，负责新产品的研发和试验，并确保产品符合法规要求。 主要职责： - 负责研究和开发复合调味料产品，包括调味料配方的制定、试味及结果记录等； - 根据客户需求，进行新产品的研发和试验，包括调味料原料选型、配比及试验等； - 撰写产品研发报告，包括产品配方、工艺条件、产品性能及结果等； - 协助完成产品的注册和备案工作； - 对生产过程进行监督及技术指导，确保产品质量和生产效率； - 定期汇报项目进展和结果，与客户沟通并解决相关问题。 职位要求： - 本科以上学历，食品、化学或生物等相关专业； - 3年以上复合调味料行业工作经验，有成功为大客户项目开发经验； - 熟悉调味料的制备工艺，了解食品法规及标准； - 具备良好的科研能力，熟悉食品原料及配方； - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够独立工作和与他人合作； - 具有基本的英语阅读和写作能力，能够阅读和撰写相关技术文档。